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KMO202200335 |
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594.24 퍼229죽 |
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죽음 없는 육식의 탄생: 도살하지 않은 고기가 당신의 입속에 들어가기까지/ 체이스 퍼디 지음; 윤동준 옮김 |
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Billion dollar burger : inside big tech's race for the future of food |
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파주: 김영사, 2021 |
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278 p.; 23 cm |
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색인수록: p. 271-278 원저자명: Chase Purdy |
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영어 원작을 한국어로 번역 |
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죽음 육식 탄생 비거니즘 대체육 세포배양육 스타트업 실리콘밸리 세포 |
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퍼디, 체이스 윤동준 |
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02 |
도살하지 않은 고기가 당신의 입속에 들어가기까지 |
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EM0000321636 서 |