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090 594.51 풍53꽃
245 20 (조선셰프 서유구의) 꽃음식 이야기 / 풍석문화재단음식연구소 지음; 곽미경 대표집필
260 자연경실 : 풍석문화재단, 2019
300 330 p. : 천연색삽화 ; 22 cm
440 00 임원경제지 전통음식 복원 및 현대화 시리즈 ; 5
500 권말부록: 《임원경제지》<정조지> 복원 음식 원문 및 번역문
536 문화체육관광부의 "풍석학술진흥연구사업"의 보조금으로 음식복원, 저술, 사진촬영, 원문번역, 간행 등이 이루어짐
546 한자를 한글로 번역
650 8 임원 경제 십륙지 한국 요리 조리법 꽃 전통 음식
653 조선셰프 서유구 꽃음식 CHOSUN CHEFS COOKING FLOWERS 임원경제지 전통음식
700 1 곽미경 서유구, 1764-1845, 徐有榘 정정기, 1971-, 鄭炡基
710 풍석문화재단음식연구소 임원경제연구소
740 02 Chosun chef's cooking with flowers
950 0 \20000
049 0 SM0000255756 일