| 001 |
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1 |
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| 056 |
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594.71 26 |
| 090 |
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594.71 포829밀 |
| 100 |
1 |
포키시, 켄 |
| 245 |
00 |
밀가루 물 소금 이스트 : 기본에 충실한 아티장 브레드와 피자의 새로운 표준 / 지은이: Ken Forfish ; 옮긴이: 김찬숙 |
| 246 |
19 |
Flour water salt yeast : the fundamentals of artisan bread and pizza |
| 260 |
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서울 : Greencook(그린쿡), 2017(2018쇄) |
| 300 |
|
271 p. : 천연색삽화 ; 27 cm |
| 500 |
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색인수록 |
| 546 |
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영어 원작을 한국어로 번역 |
| 650 |
8 |
홈 베이킹 피자 |
| 653 |
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밀가루 물 소금 이스트 아티장 브레드 베이킹 |
| 700 |
1 |
Forfish, Ken 김찬숙 |
| 950 |
0 |
\34000 |
| 049 |
0 |
SM0000236294 일 |