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사회과학
도서 박노진의 식당 공부 : 앞으로 남고 뒤로 밑지지 않는 데이터 경영 노하우

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코로나19 위기시대에도 살아남는 식당 성공 비법을 잡아라! 음식보다 마음을 파는 외식 경영 전문가 박노진의 식당 공부 앞으로 남고 뒤로 밑지지 않는 외식업 데이터 경영 노하우를 공개한다! 황교익 맛 칼럼니스트, 이문규 대표, 정광조 대표, 서영진 대표 강력 추천!이 책은 음식보다 마음을 파는 외식 경영...

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