‘까만 나라 노란 추장’ 한상기 박사의 세계 작물의 9대 기원 센터를 찾아서세세만년 무수한 인간을 살게 해준 작물은 무엇보다도 귀중한 문화유산이다.... 세계 작물의 9대 기원 센터를 소개한다. 더불어 세계적으로 널리 재배되고 있는 중요 작물약 20종의 발상과 전파 경로, 특성 등도 함께 살펴본다. 이 책은...
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