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KDC 카테고리

기술과학
도서 (널리케이크의)한식 디저트 클래스 = Korean Dessert Class : 맛있고 건강한 우리 떡, 한과, 퓨전떡 디저트

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인기 디저트 공방 ‘널리케이크’의 대표 메뉴와 알찬 노하우가 담긴 화제의 한식 디저트 클래스를 책으로 엮었다. 처음 한식 디저트를 만드는 독자들을 위한 도구와 재료 소개, 앙금과 고물 만드는 법, 기본 떡 만들는 과정 등 기초 지식을 하나하나 충실히 소개하고, 클래스 인기 레시피를 자세한 과정 사진과...

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