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KDC 카테고리

기술과학
도서 프랑스 요리, 프라이팬 하나로 : 느긋하고 포근해, 우리집 식탁에 프랑스 가정식
  • ㆍ저자사항 에모조와 지음;
  • ㆍ발행사항 서울: 팬엔펜출판사, 2022
  • ㆍ형태사항 143p.: 천연색삽화; 26cm
  • ㆍISBN 9791191739022
  • ㆍ주제어/키워드 프랑스 요리 프라이팬 하나
  • ㆍ소장기관 연암

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달랑 프라이팬 하나로 완성하는 프랑스 요리12년째 프랑스에 살고 있는 일본인 요리사가 외국인의 시각으로 쉽게 풀어 쓴 프랑스 가정식 레시피! 이 책을 지은 에모조와는 자신의 경험을 살려 누구라도 프랑스 요리를 집에서 완성할 수 있게 책을 냈다. 이 책에서 프랑스 요리를 만들기 위해 필요한 도구는 오직...

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