인류의 진화는 구운 열매에서 시작되었다? 700만 년 인류 진화사에서 찾아낸 ‘이상적인 식사’의 비밀! 참신한 기획으로 호평을 받은 정통 다큐멘터리 NHK 스페셜 〈식의 기원(Origin of Food)〉 시리즈 5부작을 책으로 엮었다. 건강하고 아름답게 오래오래 살고 싶지만 맛있는 것도 먹고 싶다고...
[NAVER 제공]