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채식을 매일 즐겁게 지속하고 싶다면? 맛도 영양도 부족함 없는 완성형 채식, 홀그레인 채소 요리에서 그 답을 찾으세요!올해로 18년째 채식을 이어오고 있는 김문정 저자. 그런 그도 채식이 처음부터 수월했던 것은 아니었다. 때로는 단조로운 맛이, 때로는 부족한 영양이 채식 생활에 브레이크를 걸었다. 요즘도...

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