소시지와 감자, 맥주 말고 뭐가 더 있을까 알고 보면 복잡하고 다양한 독일 음식문화의 역사를 추적하다 독일 음식이라고 하면 무엇이 떠오르는가? 대부분은 소시지와 맥주 이상을 떠올릴 수 없을 것이다. 그러나 현대 독일의 8,200만 인구가 매일 옥토버페스트를 즐기는 것은 아니다. 생각해보면, 뜻밖에...
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