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기술과학
도서 내추럴 와인 : 취향의 발견 : 온전한 생명력을 지닌 와인의 '오래된 미래'

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와인계의 주류로 급부상한 내추럴 와인 그 ‘힙’한 신세계를 담은 교과서 *** 내추럴 와인 입문자를 위한 필독서 *** 출간 즉시 와인 분야 베스트셀러 1위 수천 년간 만들어오던 방식 그대로, 온전한 생명력과 매력을 보존한 ‘내추럴 와인’ 내추럴 와인에 관한 모든 정보를 총망라한 기본 교과서 내추럴 와인 특유의 젊고 현대적인 레이블을 담은 예술적 일러스트 작품 수록 만약 당신이 내추럴 와인에 대해 편견을 가지고 있다면, 내추럴 와인과 사랑에 빠지게 되는 방법은 두 가지다. 정말 좋은 내추럴 와인을 한 모금 맛보거나 이 책을 읽어 보는 것. - 장준우 (셰프, 작가)

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