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도서 밥상을 바꾸면 세상이 바뀐다 : 음식과 맛에 관한 새로운 인식을 위하여

ㆍ저자사항 박석준 지음
ㆍ발행사항 서울 : 바오(바오출판사), 2022
ㆍ형태사항 271 p. : 삽화 ; 21 cm
ㆍISBN 9788991428386
ㆍ주제어/키워드 밥상 바꾸면 세상 바뀐다 음식 맛 인식
ㆍ소장기관 서부

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현재 우리 밥상은 건강한가? 우리 몸은 건강한가? 우리 사회는 건강한가?무엇을 어떻게 먹는가가 내 몸을 결정할 뿐만 아니라 자연과 사회를 결정한다. 밥상이 바뀌면 세상이 바뀌는 것이다!

[NAVER 제공]