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KDC 카테고리

기술과학
도서 여행하는 부엌 : 채식 여행자의 생태마을 부엌 순례
  • ㆍ저자사항 박세영 지음;
  • ㆍ발행사항 순천: 열매하나, 2021
  • ㆍ형태사항 249 p.: 천연색삽화; 19 cm
  • ㆍISBN 9791190222235
  • ㆍ주제어/키워드 부엌 채식여행자 생태마을 채식 조리법
  • ㆍ소장기관 서부

소장정보

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차 도서관서비스
SM0000266143 서부종합실 대출가능 - 예약불가 신청하기
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동그란 식탁에서 함께 나누다생태마을 부엌은 식탁으로 이어진다. 여럿이 모인 식사 자리에서 음식을 만드는 사람을 소개하고 그가 어떤 재료를 어디서 가져와 어떤 마음으로 조리했는지 경청하는 생태마을의 식탁은 그 자체로 배움의 장이 된다. 또 이곳에서는 구성원 모두가 돌아가며 식탁을 차리기 때문에...

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