<제1장 빅토리아 시대 상류 사회의 무도회 열기>
작가의 말: 사교계에서 무도회가 차지하는 위상
손님을 초대하는 기준과 적정 인원
좋은 무도회의 요건
무도회장의 배치
무도회장의 조명과 바닥
무도회의 음악
무도회장의 다과: 음료, 케이크, 봉봉
무도회의 만찬
무도회 에티켓: 손님맞이와 소개, 춤 권유
무도회장에서의 친분
다과와 만찬, 그리고 만찬 예절
무도회장에서의 추파
공공 무도회
<제2장 19세기 상류 사회의 디너 파티 여는 법>
작가의 말: 디너, 식사자, 디너 파티
사교계의 손님 선정과 초대 규칙
손님의 수를 결정하는 법
만찬장 정하는 법
만찬용 가구와 만찬장의 온도
식탁의 모양 고르기
만찬장 조명 고르기
하인에 관하여
러시아식 식탁 차림과 식탁에 올려야 할 것
성공적인 디너를 위한 수프에 대한 지침
와인 에티켓과 맥주
만찬의 생선 요리
만찬의 고기 요리
채소
만찬 차리는 순서
만찬 마무리를 위한 샐러드
파티의 주인이 알아야 할 식사 감사 기도
디너 에티켓과 시간 엄수

<제3장 디너 파티를 개최하는 저택 여주인의 예법>
여주인의 초청장 보내기
귀족과 상인, 백만장자, 법조계 인사를 초대할 때 고려할 사항
저택 여주인의 손님맞이 예법
만찬장으로 손님 인도하기
여주인이 만찬에서 퇴장하여 응접실에서 시간 보내는 법

<제4장 상류 계급 신사 숙녀의 파티 지침: 티 파티, 개인 음악회, 아마추어 연극, 피크닉, 모
닝과 이브닝 파티>
작가의 말: 파티에 관하여
도시형 파티: 리셉션, 개인 음악회, 아마추어 연극, 티 파티, 주간 공연
도시형 파티의 일반적인 원칙
시골형 파티(저녁 파티, 야외 파티, 피크닉)의 일반적인 원칙

<제5장 19세기 영국 상류 사회 신사의 특기>
작가의 말: 좋은 사교 모임 일원의 자격-승마, 펜싱, 무용
선호도 높은 특기
사교계에서 돋보이기 위한 특기의 중요성
사교계 신사의 호신술
신사의 결투
야외 스포츠: 사냥과 사격 등에 관하여
신사의 승마 에티켓과 레이디의 승마를 보조하는 방법, 그리고 마차 운전
상류 사회의 운동 경기
완벽한 신사의 뱃놀이
신사의 덕목
무도회장에서 춤을 출 때의 주의 사항
카드리유
라운드 댄스
사교계에서 춤을 출 때의 지침
왈츠
폴카
여러 무용에 관하여
피아노를 배우는 유럽의 남자아이
사교계에서 유용한 음악 지식
사교계의 카드놀이
라운드 게임
사교계에서의 외국어 특기
사교계에서의 시사 지식
파티와 저녁 식사에서 고기를 썰고 나누는 방법

<제6장 상류 사교 모임을 위해 레이디가 배워야 할 특기>
작가의 말: 레이디에게 도움이 되는 특기에 관하여
사교 모임에서의 악기 연주 에티켓
젊은 레이디에게 어울리지 않는 악기: 바이올린과 첼로
적절한 곡을 고르는 방법: 피해야 할 곡과 청중을 지치게 하는 행동
사교계에서 레이디가 노래를 부를 때의 에티켓
독일 곡과 이탈리아 곡
자수와 뜨개질: 독일 궁정 사교 모임의 일화

<제7장 19세기 영국 신사 숙녀의 결혼>
신사의 청혼과 신사 숙녀의 약혼, 결혼 재산 계약
상류 계급의 결혼 허가
혼수 준비하기
신랑 신부의 들러리와 하객, 그리고 청첩장
신부의 웨딩드레스
신랑의 결혼 예복
결혼식을 위해 교회로 가는 길
예식 진행
웨딩 브렉퍼스트
신부의 여행용 드레스
하인에게 주는 삯
선물

<제8장 19세기 영국의 궁중 예절>
여왕을 알현할 자격
여왕 응접실에서의 접견 규정
여왕을 알현할 때의 에티켓

<제9장 19세기 신사 숙녀가 알아 두어야 할 공적인 장소에서의 예절>
산책 에티켓
상대를 피할 때의 행동 지침
인사의 역사
신사 숙녀의 키스
악수 예절
기타 인사법
레이디와 걷거나 마차를 탈 때의 예절
철도 여행 에티켓

<제10장 19세기 상류 사회의 사적 공간 방문 예절과 소개>
작가의 말: 방문에 관하여
방문에 적합한 시간과 상황별 에티켓
소개장
문상이나 축하를 위한 방문 예법
방문을 위한 시간 정하기
방문 카드 작성과 호칭, 서체
방문과 소개 에티켓
부재중의 의미
상류 사교계에서 배우는 방문 예절
컨트리 하우스 방문 예법

<제11장 19세기 신사의 복장에 대한 지침>
작가의 말: 패션에 관하여
패션: 나이, 지위, 장소, 고향, 국가, 기후, 크기 등 상황에 따른 적절성
의상의 주인과 사회적 지위
시골의 복장 에티켓: 피크닉과 궁술 대회 등
영국과 프랑스의 인사법
궁중의 복장 에티켓
상황에 맞는 적절한 복장 지침
의상의 단순성
신사의 보석 착용 에티켓
적절하고 단순한 의상
옷의 청결과 의상 관리법
리넨의 중요성
사교계에 걸맞은 신사의 복장
신사의 실내복과 산책복
신사의 연미복
넥타이 착용 예절
셔츠 장식과 파티의 장갑 착용 에티켓
신사의 모자 착용
사교 모임 복장의 좋은 예와 나쁜 예
좋은 옷차림과 신사 복장의 등급
다양한 신사복 스타일
신사의 사냥용 복장

<제12장 19세기 레이디의 드레스에 대한 지침>
작가의 말: 레이디의 드레스 사랑
의복비와 예산
값비싼 드레스와 파산
상류층 가문이 중류층보다 드레스를 더욱 아끼는 이유
사치와 낭비를 막기 위한 조언
18세기 레이디의 머리 장식과 드레스
레이디의 애교점
19세기의 드레스 유행
공작 부인이 보급한 올덴부르크 보닛의 유행
19세기 드레스 유행의 변화: 크리놀린과 코르셋, 드레스의 불편함
결혼으로 귀족이 된 세 자매 이야기와 유행의 변화 속도
여왕을 압도한 공작 부인의 드레스 이야기
상류 계급과 중류 계급의 드레스
드레스 소매와 칼라의 장식 그리고 신발과 장갑 착용
반지와 브로치를 고르는 법
실내 드레스와 기혼 여성의 머리 장식, 머리 장신구
산책용 드레스
시골에서의 복장
마차 탑승용 드레스와 방문용 드레스
저택에서의 일상용 저녁 드레스
디너 파티용 드레스
무도회용 드레스와 궁중용 드레스
승마용 드레스

<제13장 빅토리아 시대 신사 숙녀의 예절, 몸가짐, 습관 지침>
작가의 말: 왜 예법을 배워야 한느가
좋은 에티켓이 지닌 가치
에티켓의 가치를 지키기 위한 규칙
자존심과 자만심
신사 숙녀가 고쳐야 할 허례허식과 겉치레
상류 사회에서 신사가 피해야 할 태도
상황에 따른 예절 익히기
행동거지에 관하여
위엄과 몸가짐, 신사가 걸을 때 지켜야 할 에티켓
19세기 영국의 신사가 미소 짓는 법
예절 바른 모습을 보이기 위해 피해야 할 행동들
나쁜 습관의 예
흡연에 관하여
신사의 흡연 에티켓
저녁 식사 매너

<제14장 영국 사교계의 레이디가 익혀야 할 몸가짐>
작가의 말: 좋은 가정 교육에 관하여
겸손함, 유쾌함, 공손함, 위엄
여성의 연애와 부모의 걱정
레이디의 내숭
런던의 기혼 여성이 갖추어야 할 태도
영국 레이디가 배워야 할 프랑스식 예절
레이디가 배워야 할 몸가짐

<제15장 19세기 영국 신사의 청결>
작가의 말: 청결에 관하여
19세기 초 신사의 위생관
목욕: 샴페인과 우유 목욕, 온수, 냉수, 미온수
양치
손톱 관리
손, 귀, 목 관리
면도
턱수염, 콧수염, 구레나룻
머리카락 관리
<제16장 19세기 영국 레이디의 몸단장>
작가의 말: 몸단장에 관하여
아침: 이른 기상과 창문 열기
청결: 샤워와 스펀지 목욕
몸단장: 공작 부인과 공녀의 화장
화장품: 파우더와 기타 몸단장 용품
세안법
피부 트러블을 가라앉히는 비법
머리카락 관리

<부록-상류 사회의 에티켓: 상류 사회와 규범 준수에 대한 고찰>
에티켓 책과 예절
예절의 습득 방법
예절에 대한 다양한 일화
에티켓 지침서의 필요성
예절의 가치, 고대와 19세기 예절의 권위자들
예절의 진정한 원칙과 에티켓 책 작가들
상류 사회 예절을 익히는 목적
사교 모임이란
사교의 필요성
나쁜 사교 모임
과도한 친밀함이 특징인 저속한 사교 모임
지난 3세기 동안의 과도한 친밀함의 표현 사례
사교계에서 수줍을 때 대처법
질문할 때의 에티켓
예절이 나쁜 사교 모임: 허영과 굴종, 소심함
필요 이상으로 고상한 언어와 습관을 보이는 저속한 사교 모임
세련미와 청결을 지나치게 추구했던 여왕과 공작, 공녀
상류층이 연관된 위험한 사교 모임
16세기부터의 영국 사교 모임 소개
상류층과 중류층, 지역 유지 계급: 거상의 딸과 지역 유지의 결혼
사교 모임을 유익하게 만드는 책 비평
음악과 미술, 문학에 대한 세련된 취향과 토론
사교계의 화술
사교 모임에서의 영문학 지식
사교계 추방과 모임의 판결, 중상모략과 명예 훼손
사교 모임의 필수 요건인 분노 조절
사교계에서 중요한 재능
파리 사교계와 신흥 부자
남부 독일에서 귀족을 우대하는 방식
사교 모임의 명사 초대: 문학가, 과학자, 주교와 장군
계급과 공적, 부와 출신
사교 모임의 처벌과 규칙
사교 모임의 규칙을 이루는 사고방식: 종교와 사교 모임
가내 지위에 따른 사교 모임 내에서의 역할
사교 모임에서 가장의 역할
사교 모임에서 여주인의 역할
사교 모임에서 젊은 기혼 남성의 역할
사교 모임에서 독신 남자의 역할
사교 모임에서 젊은 레이디의 역할
사교 모임에서 젊은 기혼 여성의 역할
사교계에서 가정 교육 수준을 증명하는 방법
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