상세정보

《비누는 깨끗깨끗》에는 어떤 과학이 담겨 있을까요? 비누는 왜 뜨거운 물에 더 빨리 섞일까? 뜨거운 물에 비누를 섞으면 왜 젤리처럼 될까? 커다란 비눗방울 어떻게 만드는지 아니? 전자레인지에 가열한 비누가 물에 뜨는 이유는? 《비누는 깨끗깨끗》에서는 비누가 어떤 특성을 가졌는지 알아보고 또 어떤 재료로 만들어지는지도 살펴봅니다. 비누는 기름에 수산화나트륨 또는 칼륨을 섞어 만듭니다. 이 과정에서 일어나는 화학적 반응을 비누화 반응이라고 합니다. 또 물 묻은 비누는 왜 미끌미끌한지 그 과학적 이유도 알아봅니다. 비누는 뜨거운 물에 더 빨리 섞입니다. 물을 이루는 작은 입자가 뜨거운 상태에서 더 활발히 움직이기 때문이라고 합니다. 이때 비누는 물 입자의 활동이 활발한 뜨거운 물에 더 빨리 섞이고 퍼집니다. 또한 비누를 이루는 작은 분자를 살펴보면 물과 친한 친수성과 물과 친하지 않은 소수성 부분으로 이루어져 있습니다. 비누가 때를 벗겨내는 이유는 비누로 몸을 씻으면 몸에서 나온 기름과 때가 비누에 붙어 물에 씻겨나가서 그렇습니다. 전자레인지에 가열한 비누가 물에 뜨는 이유는 비누에 들어있는 수분이 수증기가 되고 수증기는 다시 거품이 되어 비누의 무게와 밀도를 줄여주기 때문에 비누가 가벼워져서 물에 뜹니다. 즉 비누 속 수증기가 증발하면 비누의 밀도가 낮아지고 가벼워집니다. 그 밖에 여러 가지 과학적 원리를 자연스럽게 익힐 수 있습니다.

[NAVER 제공]