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《유기 화학》은 아이들(0~9세)을 대상으로 분자 결합의 기본 원리를 알려 주고, 탄소 원자가 만들어 내는 아스피린, 바닐린, 가솔린 같은 일상생활에서 접하는 여러 유기 분자의 모습까지 보여 주며 유기 화학에 대한 흥미를 이끌어 내는 과학 그림책이다. 아이들에게 ‘유기 화학’이 정말 필요할까? 어른도 쉽게 이해하기 힘든 원리들을 아이들이 이해할 수 있을까? 키즈 유니버시티 시리즈는 내용 ‘이해’가 아닌, 과학적 표현과 도상을 아이들이 익숙하게 느끼도록 하는 것에 주목했다. 이는 아이들이 정규 교육 과정에서 마주할 과학의 내용을 미리 접하고, 과학을 친숙하게 받아들일 밑바탕을 마련하는 계기가 될 것이다.

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