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식초 건강 가이드 북. 이 책은 지난해 KBS1TV <생로병사의 비밀>, '1만 년의 지혜, 식초'에 소개돼 큰 반향을 불러일으킨 '식초'에 관한 내용을 담고 있다. 인류가 1만 년 전부터 사용해온 식초의 종류와 성분, 효능에서부터 식초를 맛있게 먹는 법, 건강을 위해서는 물론 일상에서 쉽게 활용할 수 있는...

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