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기술과학
도서 (세상에서 가장 친절한)홈베이킹 : 싸이월드 최고의 베이킹 클럽 양과자점의 비밀 레시피 52
  • ㆍ저자사항 양과자점 지음
  • ㆍ개인저자 양과자점
  • ㆍ발행사항 서울: 랜덤하우스코리아, 2007
  • ㆍ형태사항 175p.: 삽도; 24cm
  • ㆍISBN 9788925504926
  • ㆍ주제어/키워드 홈베이킹 베이킹 양과자점 레시피
  • ㆍ소장기관 연암

소장정보

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상세정보

집에서 만들어보는 홈베이킹법을 담아 설명한 책. 이 책은 싸이월드 클럽 '양과자'에서 매주 운영하던 수업을 토대로 엮은 것으로 누구나 쉽게 사진만 보면서도 따라 할 수 있도록 구성했다. 《세상에서 가장 친절한 홈베이킹》에서는 베이킹의 꼭 필요한 재료와 도구, 기본 테크닉과 스콘과 스노볼 같은 기본...

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