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KDC 카테고리

기술과학
도서 식탁의 배신
  • ㆍ저자사항 윌리엄 레이몽 지음;
  • ㆍ발행사항 서울: 랜덤하우스코리아, 2010
  • ㆍ형태사항 262 p.; 23 cm
  • ㆍISBN 9788925540153
  • ㆍ주제어/키워드 독소식품 식탁 식테크
  • ㆍ소장기관 연암

소장정보

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안전하게만 보이는 밥상 위 음식들에 숨어 있는 독소!밥상 위 음식들 속에 숨어 있는 독소에 관한 진실『식탁의 배신』. <독소>로 큰 호응을 받았던 프랑스 취재기자 윌리엄 레이몽의 후속작으로, 집 밥이 건강에 좋을 거라는 통념을 깨뜨리는 책이다. 저자는 특유의 집요한 취재력과 과학적 연구를 바탕으로...

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