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도서 팻 : 비만과 집착의 문화인류학
- ㆍ저자사항 돈 쿨릭;
- ㆍ발행사항 서울: 소동, 2011
- ㆍ형태사항 375 p.: 채색삽화; 22 cm
- ㆍ일반노트 원저자명: Don Kulick, Anne Menely
- ㆍISBN 9788994750033
- ㆍ주제어/키워드 팻 Fat anthropology obsession
- ㆍ소장기관 연암
소장정보
상세정보
튀긴 닭다리를 들고 칼로리를 계산하지 말고 맛있게 먹어라!비만과 집착의 문화인류학『팻 FAT』. 지방, 살, 비만을 뜻하는 'FAT'은 생활 구석구석은 물론이고 우리의 사회관계와 자아까지도 지배하고 있다. 이러한 현상에 대해 ‘왜’라고 묻는 이 책은 13명의 인류학자가 세계 각지에서 ‘FAT'에 관한 문화를...
[NAVER 제공]
상세정보
Fat 팻, 비만과 집착의 문화인류학 - 돈 쿨릭.앤 메넬리 엮음, 김명희 옮김 왜 인류는 강박관념을 가지고 팻에 집착할까? 영어 단어 ‘fat’은 ‘살찐, 기름진, 풍부한, 비옥한, 유리한, 지방, 기름, 비만, 살, 윤택’ 등 다양한 의미를 지닌다. 13명의 인류학자가 세계 각지에서 팻에 관한 문화를 수집하고 분석한 결과인 이 책은 팻을 하나의 개념, 물질, 그리고 생활방식으로서 검토하는 파격적이며 전대미문의 저서다.
목차
서문 / 다이어트 문화에서 지방을 읽는 문화로
01 이상적인 몸매 IDEAL
니제르 여자들의 체중 측정법
니제르 아랍인과 뚱뚱한 여성상
이상적인 몸매는 만들어지는가?
몸 읽어내기: 뚱뚱한 몸은 섹시하다
개인주의와 이상적 몸
마침내 얻은 자유?
02 섹시하고 순수한 기름 OIL
엑스트라버진을 따라서
나쁜 올리브유?
03 흰 살 WHITE
지방 욕구
백인의 지방과 원주민의 지방
지방 도둑질
백인의 몸
04 멋진 뚱보 PHAT
뚱뚱한 fat /멋진 phat
부유함과 뚱보
멋진 스타일
권력의 소비
아메리칸 드림을 먹다
05 뚱보 포르노 PORN
왜 먹는 것이 문제가 되는가?
06 천상의 몸 HEAVENLY
발라사의 성 알렉산드리나
신성함에 이르는 길
탐식하는 성인
07 살에 관한 담화 TALK
08 지방 빼는 약 LEAKY
흐르는 지방
제1세계와 제3세계
몸매 가꾸기
하얀 몸
노칼을 먹으면 맛이 더 좋아져요
제3세계 배출
09 돼지비계 LARD
근대성과 전통
문화를 소비한다는 것
변하는 맛
10 커피 한 잔의 탐닉 INDULGENCE
커피전문점의 등장
지방과 라이트 지방
부도덕한 지방
음식과 죄책감
11 혼돈스런 지방 CHAOS
지방이 일으키는 장애
지방 읽어내기
지방과의 전쟁
혼돈
12 스팸 SPAM
지방이 일으키는 장애
지방 읽어내기
지방과의 전쟁
13 살찐 게이 애호가 CHASERS
남성과 여성의 관계와 같은 체이서와 살찐 게이의 관계
똥보의 성 해방?
14 짜증난 비만인권운동가 PISSED OFF
퀸 사이즈 인권운동가
뚱뚱한 복장으로 공연하다
대중매체의 양날의 칼
비만인권선언
주석
감사의 글
옮긴이의 글
기고자 소개