-
-
도서 고기, 먹을수록 죽는다 : 육식에 관한 10가지 논점과 채식주의를 향한 선언
소장정보
상세정보
전 세계에서 활발히 활동하는 완전채식주의자들의 선언!『고기, 먹을수록 죽는다』는 세계적인 팝 아티스트와 운동선수, CEO 등 전 세계에서 활동하고 있는 채식주의자 17인이 모여 육식이 주는 공해와 위험성에 대해 이야기한 책이다. 현대식 가축 사육 환경 탓에 갖가지 문제가 속출하고 있다는 것과 육식으로...
[NAVER 제공]
상세정보
고기, 먹을수록 죽는다 - 모비.박미연 외 지음, 함규진 옮김 당신이 알고 있는 것보다 훨씬 더 ‘고기’는 넓고 깊고 무거운 온갖 문제를 처바른 ‘고준위’ 위험 음식이다. 언제까지 인간이 이렇게 넘치게 먹을 수 있을까? <고기, 먹을수록 죽는다>는 강한 제목만큼이나 강력한 질문과 답을 제시한다.
목차
한국의 독자들에게
프롤로그_ 모비
1. 육식과 건강_ 브렌던 브레이저
2. 환경 문제_ 로렌 부시
3. 납세자 문제_ 존 매키
4. 동물 복지_ 웨인 파셀
5. 기후변화 문제_ 다니엘 니렌버그?메러디스 나일스
6. 어린이 건강 문제_ 사라 쿠버스키?톰 오헤이건
7. 노동자 문제_ 크리스틴 차베스?줄리 차베스 로드리게스
8. 지역사회 문제_ 폴 윌리스?필리스 윌리스
9. 동물에서 비롯되는 병_ 마이클 그레거
10. 국제적 기아 문제_ 프랜시스 무어 라페?애나 라페
에필로그_ 박미연
옮긴이의 말
저자 소개
주석