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옆 가게는 잘 되는데, 우리 가게는 왜 안 될까?『작은 가게 위기탈출』은 경영컨설턴트 이요섭이 작은 가게의 위기를 진단하고 그 해결책을 안내한 책이다. 저자가 실제로 겪었던 네 가지의 외식업 운영 사례(음식점, 카페, 주점, 피자가게 등)를 스토리텔링 방식으로 재구성하여 각 가게들이 처한 위기를 진단하고...

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