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도서 멕시코를 맛보다 : 멕시코 음식으로 만나는 라틴 문화

ㆍ저자사항 최명호 지음
ㆍ발행사항 부산: 산지니, 2014
ㆍ형태사항 320 p.: 삽화; 23 cm
ㆍ총서사항 라틴아메리카 문화지도; 02
ㆍISBN 9788965452539
ㆍ주제어/키워드 멕시코 라틴 라틴아메리카 멕시코음식
ㆍ소장기관 연암

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EM0000248308		연암종합실	대출가능	-	예약불가	신청하기

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멕시코 음식으로 만나는 라틴문화『멕시코를 맛보다』. 총 4파트로 구성하여, 멕시코 음식 문화부터 코스별 멕시코 음식, 지역별 멕시코 음식, 키워드로 보는 멕시코 음식과 문화로 나누어 살펴본다.

[NAVER 제공]