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KDC 카테고리

기술과학
도서 (자연 의학자 박국문의)효소에 대한 오해와 진실
  • ㆍ저자사항 박국문 지음
  • ㆍ발행사항 서울: 태웅, 2014
  • ㆍ형태사항 307 p.: 삽화; 23 cm
  • ㆍISBN 9788972092476
  • ㆍ주제어/키워드 의학자 효소 오해 진실 건강상식
  • ㆍ소장기관 연암

소장정보

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자연 의학자 박국문 ‘효소’에 대한 오해와 진실을 밝힌『효소에 대한 오해와 진실』. 최근 효소에 대한 마녀사냥 식 비판에 대한 안타까운 마음에 발효효소와 건강에 대한 전문가로서 ‘효소에 대한 오해와 진실’을 밝힌 책이다.

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