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KDC 카테고리

기술과학
도서 에브리데이 홈메이드 커피레시피
  • ㆍ저자사항 다구치 마모루 지음;
  • ㆍ발행사항 서울: 황금부엉이, 2015
  • ㆍ형태사항 171 p.: 사진; 24 cm
  • ㆍ일반노트 원저자명 : 田口護 감수 : 김창진 '커피 향을 아는 여자 커피 맛을 아는 남자'의 일부 내용을 수정·보완한 개정판임
  • ㆍISBN 9788960304192
  • ㆍ주제어/키워드 커피레시피 커피만들기 coffee 바리스타 홈메이드커피 커피
  • ㆍ소장기관 연암

소장정보

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상세정보

『에브리데이 홈메이드 커피 레시피』는 제대로 된 커피 맛을 즐기기 위해 꼭 기억해야 할 핵심적인 사항들을 정리한 것이다. 좋은 원두 고르는 법부터, 로스팅, 배전 등에 이르기까지 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록 자세히 구성되어 있다. 나아가 커피와 최상의 궁합을 자랑하는 과자에 대한 소개와 역사나 음악...

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