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KDC 카테고리

기술과학
도서 (우정욱의)좋은 사람 행복한 요리 : 특별한 모임을 위한 메뉴 플래닝 menu planning

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상세정보

[우정욱의 좋은 사람 행복한 요리]는 손님맞이 상차림의 최대 고민인 메뉴 플래닝에 초점을 맞춘 책으로서 목적과 비용을 고려한 메뉴 구성은 물론이고 구색 맞추기 생색내기식이 아닌 맛과 품위를 고루 갖춘 글로벌한 레시피를 가득 담았다.

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