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채소요리연구가 카노 유미코의 첫 에세이. 채소요리에 관한 한 누구도 따라올 수 없는 내공을 지닌 그녀가 오랜 시간 다져온 자신만의 요리 철학과 다사다난했던 삶의 이야기를 들려준다. 자연식에 처음 눈뜨게 된 계기부터 요리와 함께 울고 웃었던 에피소드, 삶과 죽음 그리고 외로움을 대하는 자세, 채소와...

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