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KDC 카테고리

기술과학
도서 음식의 별난 역사 : 한 권으로 맛있게 즐기는 음식교양서
  • ㆍ저자사항 이안 크로프톤 지음;
  • ㆍ발행사항 서울: Lemon Culture, 2015
  • ㆍ형태사항 318 p.; 21 cm
  • ㆍ일반노트 원저자명: Ian Crofton 권말부록: 음식의 별난 역사 연표
  • ㆍISBN 9791195186846
  • ㆍ주제어/키워드 음식 별난 역사 맛있게 즐기는 음식교양
  • ㆍ소장기관 서부

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상세정보

전 세계 미식가들을 당황시킨 음식에 관한 흥미로운 이야기!다양한 음식을 맛있게 먹는 모습을 보여주는 ‘먹방’과 그 뒤를 잇는 ‘쿡방’에서 우리가 얼마만큼 음식에 대해 관심이 있는지 알 수 있다. 이러한 ‘음식’에 대한 관심을 더욱 부추길 책이 등장했는데, 바로 『음식의 별난 역사』이다. 이 책은...

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