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기술과학
도서 집안일이 좋아지는 작은 살림 : 버리고 비우고 정리하는 단순한 살림의 기술

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일본 주부들의 살림 멘토 오하라 쇼코의 작은 살림, 즐거운 살림법! 해도 해도 끝나지 않을 것 같은 집안일. 이 집안일을 마법처럼 간단하게 해낼 수 있는 법은 없을까? 심플 라이프를 주장하고 몸소 실천하고 있는 오하라 쇼코는 이 책에서 살림을 최소한으로 줄이면서 최대의 행복을 만드는 방법을 소개한다....

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집안일이 좋아지는 작은 살림 - 오하라 쇼코 지음, 김수연 옮김
해도 해도 끝나지 않을 것 같은 집안일. 이 집안일을 마법처럼 간단하게 해낼 수 있는 법은 없을까? 심플 라이프를 주장하고 몸소 실천하고 있는 오하라 쇼코는 이 책에서 살림을 최소한으로 줄이면서 최대의 행복을 만드는 방법을 소개한다.

목차

들어가면서―살림이 재미있다고? 비결은 바로 '비우는 살림'

주방, 노동이 아닌 놀이를 하는 공간
주방의 법칙 1: 부엌 가구는 청소하기 쉽도록 배치한다
주방의 법칙 2: 수납이 깔끔하면 청소는 저절로 된다
주방의 법칙 3; 하루 한 장씩 젖은 수건을 활용한다
주방의 법칙 4: 안 쓰는 조리 도구와 조미료는 과감히 처분한다
주방의 법칙 5: 식기장에는 그릇을 70퍼센트만 수납한다
**행복한 살림꾼의 하루―하루의 시작과 끝은 라디오와 함께

청소와 관리, 깔끔함도 아름다움도 포기하지 않는다
청소와 관리의 법칙 1: 바로바로 청소하는 습관들이기
청소와 관리의 법칙 2: 요령을 알면 청소가 쉬워진다
청소와 관리의 법칙 3: 만능 청소 도우미, 젖은 수건을 적극 활용한다
청소와 관리의 법칙 4: 집이라는 오케스트라의 지휘자 되기
청소와 관리의 법칙 5: 욕실의 숨은 수납공간을 확보한다
청소와 관리의 법칙 6: 가구를 고르는 나만의 기준을 정한다
**행복한 살림꾼의 하루―마트는 일주일에 한번, 소풍가는 기분으로

수납, 언제든 제자리에 착착, 가짓수는 일정하게
수납의 법칙 1: 모든 물건의 전용공간을 먼저 결정한다
수납의 법칙 2 선반과 수납함을 최대한 활용한다
수납의 법칙 3: 옷장의 모든 옷은 한눈에 확인할 수 있어야 한다
수납의 법칙 4: 좁은 집일수록 빈 공간을 둔다
**행복한 살림꾼의 하루―여자가 옷을 사는 이유

요리, 노력은 줄이고 맛은 살리는 요리의 비결
요리의 법칙 1: 간단히 맛을 내는 작은 비법들 응용하기
_입맛 살리는 후다닥 레시피1 미소 된장국
_입맛 살리는 후다닥 레시피2 토란 조림
_입맛 살리는 후다닥 레시피3 다양한 즉석 절임
_입맛 살리는 후다닥 레시피4 건더기가 많은 수프
요리의 법칙 2: 프라이팬이 필요 없는 깔끔한 냄비 요리법
_입맛 살리는 후다닥 레시피6 생선 구이
_입맛 살리는 후다닥 레시피7 생선 찜
_입맛 살리는 후다닥 레시피8 건어물 구이
_입맛 살리는 후다닥 레시피9 채소·해산물 튀김
_입맛 살리는 후다닥 레시피10 달걀지단
**행복한 살림꾼의 하루―아끼는 물건일수록 아끼지 말기

[인터넷서점 알라딘 제공]