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KDC 카테고리

기술과학
도서 (암도 막고 병도 막는)항산화 밥상 : 피토케미컬을 영양손실 없이 섭취한다
  • ㆍ저자사항 주부의벗사 지음;
  • ㆍ개인저자 주부의벗사
  • ㆍ발행사항 서울: 전나무숲, 2012
  • ㆍ형태사항 209 p.: 삽도(채색); 24 cm
  • ㆍISBN 9788997484133
  • ㆍ주제어/키워드 항산화 영양 암예방 건강
  • ㆍ소장기관 연암

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암 예방 물질과 영양을 고루 섭취하는 73가지 레시피!『암도 막고 병도 막는 항산화 밥상』은 항산화물질인 ‘피토케미컬’의 놀라운 암 예방 효과를 소개한 책이다. 특히 1992년 미국 농무부가 발표한 푸드 가이드 피라미드의 단점을 보완한 ‘암 예방 식품 피라미드’를 고안하여, 이를 토대로 한 ‘주식...

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