암 예방 물질과 영양을 고루 섭취하는 73가지 레시피!『암도 막고 병도 막는 항산화 밥상』은 항산화물질인 ‘피토케미컬’의 놀라운 암 예방 효과를 소개한 책이다. 특히 1992년 미국 농무부가 발표한 푸드 가이드 피라미드의 단점을 보완한 ‘암 예방 식품 피라미드’를 고안하여, 이를 토대로 한 ‘주식...
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