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순수과학
도서 (어디에서 왔을까?)채소의 식물학 : 세밀화로 보는 채소 한살이 도감
  • ㆍ저자사항 모리구치 미쓰루 글·그림;
  • ㆍ발행사항 서울: 봄나무, 2016
  • ㆍ형태사항 61 p.: 색채삽화; 27 cm
  • ㆍISBN 9791156130857(3)
  • ㆍ이용대상자 아동용
  • ㆍ주제어/키워드 생태도감 식물학 한살이도감 생태그림책
  • ㆍ소장기관 연암

소장정보

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차 도서관서비스
EM0000280000 v.3 연암어린이실 대출가능 - 예약불가 신청하기
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상세정보

여러 가지 채소들이 모양과 구조, 오랜 시간 동안 변화해 온 과정과 맵거나 쓴 맛을 내는 이유 등을 두루 살펴보면서 채소에 숨은 과학 이야기를 들려주는 책『어디에서 왔을까? 채소의 식물학』. 저자는 우리 식탁에 오르는 채소들도 모두 식물이라고 말하며 이렇게 가까이에 있는 배추나 고추, 양파, 감자, 당근...

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어디에서 왔을까? 채소의 식물학 - 모리구치 미쓰루 지음, 이진원 옮김, 유영한 감수
여러 가지 채소들의 모양과 구조, 오랜 시간 동안 변화해 온 과정과 맵거나 쓴 맛을 내는 이유 등을 두루 살펴보면서 채소에 숨은 과학 이야기를 들려주는 책이다. 채소와 그 속에 숨은 과학까지 알록달록한 그림과 친절한 설명으로 재미있게 알려 주는 알찬 생태 그림책이다.

목차

들어가며
먹어 봤나요? 2


꽃을 비교해 봐요 4
꽃은 어떻게 필까요? 6

열매
푸르스름한 토마토 8
언제 먹을까요? 10
러시안 룰렛 12

씨앗
콩의 얼굴 14
바나나의 씨앗은 어디 있을까요? 16
낙하산처럼 둥둥 18


이상한 잎사귀20
잎사귀의 맛22
잭의 콩나무24

감자
공중에서 자라난 감자!26
두루미냉이의 정체 28
번식 작전 30

품종
모두 오이예요 32
케일의 7단 변신-첫 번째 34
케일의 7단 변신-두 번째 36
야생으로 되돌아간 토마토 38
당근은 무슨 색일까요? 40
어느 쪽이 무일까요?42
토란의 변신 44
삼 형제 46

문화
문화유산인 가지 48
버리기 전에 살펴봐요 50
무가 좋아요! 52
순무의 특색 54
알 듯 말 듯해요 56
어떻게 먹을까요? 58

마치며
나는 누구일까요? 60

색인
이 책에 등장하는 채소들 62

[인터넷서점 알라딘 제공]