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KDC 카테고리

기술과학
도서 라뒤레 마카롱 레시피
  • ㆍ저자사항 라뒤레 지음;
  • ㆍ발행사항 서울: Greencook(그린쿡), 2015
  • ㆍ형태사항 303 p.: 천연색삽화; 17 x 16 cm
  • ㆍISBN 9788971904817
  • ㆍ주제어/키워드 후식 마카롱레시피 디저트 프랑스디저트
  • ㆍ소장기관 연암

소장정보

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세계적으로 유명한 프랑스 마카롱을 직접 만들어보자!라뒤레는 맛이면 맛, 모양이면 모양 무엇하나 빠지지 않는 마카롱의 명가지만 정작 국내에서 맛볼 수 있는 종류는 매우 한정적이라 그 매력을 고스란히 느낄 수 없었다. 『라뒤레 마카롱 레시피』는 그런 아쉬움을 달래줄 특별한 책이다. 아름답고 독창적인...

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