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도서 집에서 이탈리아 가정식

ㆍ저자사항 사비노 스구에라 지음;
ㆍ발행사항 서울: 부즈펌, 2013 2014
ㆍ형태사항 161 p.: 사진; 26 cm
ㆍISBN 9788994545752
ㆍ주제어/키워드 가정식 요리법 이탈리아가정식 이탈리아요리
ㆍ소장기관 서부

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SM0000220887		서부종합실	대출가능	-	예약불가	신청하기

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상세정보

『집에서 이탈리아 가정식』은 이탈리안 요리사 사비노 스구에라가 한국인을 위해 만든 가정식 레시피를 소개한 책이다. 총 5파트로 구성하여, 안티파스티, 파스타, 라자냐·그라탕·리조또·뇨끼, 해산물, 고기로 나누어 살펴본다.

[NAVER 제공]