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도서 심영순의 사계절 우리밥상 : 최고의 대가가 알려주는 제대로 된 한식 만들기

ㆍ저자사항 심영순
ㆍ발행사항 서울 : 인플루엔셜, 2018
ㆍ형태사항 289 p. ; 26 cm
ㆍ일반노트 권말부록: 시간과 건강을 동시에 챙기는 식단 짜기 비법 ; 심영순의 사계절 우리밥상 차림표 ; 심영순이 즐겨 쓰는 조리 도구 & 요리 양념 색인수록
ㆍISBN 9791186560631
ㆍ주제어/키워드 심영순 사계절 우리밥상 최고 대가 알려주 한식 만들기
ㆍ소장기관 연암

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EM0000282601		연암종합실	대출가능	-	예약불가	신청하기

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한식의 대가 심영순의 50년 요리 비법을 담다!1970년대 초반부터 시작해 1988년 ‘심영순요리연구원’을 만들고 오늘에 이르기까지 하루도 쉬지 않은 심영순만의 깊고 그윽한 맛을 살릴 수 있는 요리들을 꼼꼼하게 구성한 『심영순의 사계절 우리밥상』. TV에서 눈으로만 보고, 소문으로 전해오던 깊고 그윽한...

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