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KDC 카테고리

기술과학
도서 GMO, 우리는 날마다 논란을 먹는다
  • ㆍ저자사항 존 T. 랭 지음;
  • ㆍ발행사항 서울: 풀빛, 2018
  • ㆍ형태사항 219 p.; 21 cm
  • ㆍ일반노트 감수: 전방욱
  • ㆍISBN 9791161727103
  • ㆍ주제어/키워드 GMO 지엠오 식탁 유전자변형 식품
  • ㆍ소장기관 연암

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GMO를 두고 벌어지는 식탁 위 치열한 결투 GMO, 유전자 변형 식품은 우리 삶을 어떻게 변형해 왔을까? GMO를 둘러싼 과학과 신화는 어떻게 만들어졌을까? 우리는 지금, GMO를 어떻게 다루어야 할까? 우리가 매일 먹는 식품은 자연이 아니라 정치, 사회적 산물이다우리 식탁은 이미 GMO, 즉 유전자 변형...

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