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GMO를 두고 벌어지는 식탁 위 치열한 결투 GMO, 유전자 변형 식품은 우리 삶을 어떻게 변형해 왔을까? GMO를 둘러싼 과학과 신화는 어떻게 만들어졌을까? 우리는 지금, GMO를 어떻게 다루어야 할까? 우리가 매일 먹는 식품은 자연이 아니라 정치, 사회적 산물이다우리 식탁은 이미 GMO, 즉 유전자 변형...

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GMO, 우리는 날마다 논란을 먹는다 - 존 T. 랭 지음, 황성원 옮김, 전방욱 감수
유전자 변형 식품을 둘러싼 과학과 신화, 논란의 역사를 탐색한다. 그는 GMO를 둘러싼 논란이 사회·정치권력 간 꾸준한 긴장을 반영하며, 식품에 종교, 사회, 문화, 윤리적 의미가 얼마나 깊이 내포되어 있는지 균형 잡힌 시각으로 증명하고 있다.

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