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치대는 과정이 없이 쉽게 만드는 건강 빵 레시피 빵을 만들 때 가장 어려운 부분은 바로 힘들게 치대는 과정. 하지만 치대는 과정 없이도 빵을 만들 수 있다. 수분을 넉넉히 한 후 진득하게 시간을 들여 발효를 시키는 무반죽 빵 만들기. 재료를 볼에 넣고 섞은 뒤 발효가 되기를 기다리다 오븐에서 굽기만...

[NAVER 제공]