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테라로사 커피 로드 두 번째 책『테라로사 커피 라틴 로드 과테말라, 엘살바도르』. 저자는 이 책을 준비하면서 어느 지역의 스페셜티 커피에 대해 쓸 것인가, 이 부분을 결정하는 데 오랜 시간이 걸렸다. 지식과 경험이 충분한 곳, 이 두 가지를 다 담을 수 있는 곳을 생각하니 ‘라틴’이 떠올랐다. 그 처음으로...

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