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도서 교토커피 = Kyoto coffee
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커피평론가가 제안하는 풍미 있는 교토 여행벚꽃, 은각사, 철학의 길, 청수사... 교토를 대표하는 명소들에 어느새 블루보틀 커피와 아라비카 커피가 빠지지 않는다. 커피평론가 심재범은 교토의 상징적인 카페들을 소개하고 이와 엮여있는 향미와 문화, 역사, 정취를 함께 풀어낸다. 향수와 역사를 품은...
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교토커피 - 심재범 지음 커피평론가인 저자는 교토의 상징적인 카페들을 소개하고 이와 엮여있는 향미와 문화, 역사, 정취를 함께 풀어낸다. 향수와 역사를 품은 <프랑스아> 아늑한 분위기의 <클램프 커피 사라사> 등 켜켜이 쌓인 세월을 품은 교토에서 고유한 색을 유지하고 있는 특별한 카페들이 아름다운 사진들과 함께 담겨있다.
목차
1 구라수
2 팰람
3 오카페
4 아라비카
5 위크엔더스 커피
6 히비커피
7 동그리
8 버밀리온
9 클램프 커피 사라사
10 프랑수아
11 센티도
12 아카츠키
13 밀푸어 커피
14 멜 커피 로스터스
15 릴로 커피 로스터스
16 타카무라 와인 앤드 커피 로스터스
17 호놀룰루 커피
18 기라차 커피
19 후프 커피
20 사라사 니시진, 도시샤 대학교
21 블루보틀 도쿄
22 타임스 클럽
23 교토와 오사카의 못다한 이야기