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발행처

발행년도

KDC 카테고리

천연식초보감 기술과학 로딩중입니다.
도서 천연식초보감
  • 저자 감수: 김혜영 | 발행처 브라운힐
  • 발행년 2021 | 청구기호 서부일반574.55-김94천
  • 소장기관 서부 | 자료실 서부종합실
청구기호  서부일반574.55-김94천
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
포카치아 = Focaccia : 저온 발효에 관한 실질적 이론과 레시피 기술과학 로딩중입니다.
도서 포카치아 = Focaccia : 저온 발효에 관한 실질적 이론과 레시피
  • 저자 홍상기 ; 사진: 조원석 | 발행처 더테이블
  • 발행년 2023 | 청구기호 연암일반594.71-홍51포
  • 소장기관 연암 | 자료실 연암종합실
청구기호  연암일반594.71-홍51포
  1. 상호대차중
  2. 관외대출도서 예약가능
  3. 상호대차 신청불가
슬픔은 발효중 철학 로딩중입니다.
도서 슬픔은 발효중
  • 저자 박경임 지음 | 발행처 훈훈
  • 발행년 2023 | 청구기호 연암일반126.5-박14슬
  • 소장기관 연암 | 자료실 2층 종합자료실
청구기호  연암일반126.5-박14슬
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
누룩에 꽂힌 디자이너의 발효 탐방기 역사 로딩중입니다.
도서 누룩에 꽂힌 디자이너의 발효 탐방기
  • 저자 오구라 히라쿠 지음 ; 송승호 옮김 | 발행처 효형출판
  • 발행년 2023 | 청구기호 연암일반913-오17누
  • 소장기관 연암 | 자료실 연암종합실
청구기호  연암일반913-오17누
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
우리 밥상 맛 대장 삼총사 : 된장·간장·고추장 기술과학 로딩중입니다.
도서 우리 밥상 맛 대장 삼총사 : 된장·간장·고추장
  • 저자 김용안 글 ; 이광익 그림 | 발행처 Mirae N 아이세움
  • 발행년 2022 | 청구기호 서부아동574.4-김66우
  • 소장기관 서부 | 자료실 서부어린이실
청구기호  서부아동574.4-김66우
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
(기초부터 배우는) 보이차 기술과학 로딩중입니다.
도서 (기초부터 배우는) 보이차
  • 저자 한국티소믈리에연구원 지음 | 발행처 한국티소믈리에연구원
  • 발행년 2021 | 청구기호 서부일반573.94-한17보
  • 소장기관 서부 | 자료실 서부종합실
청구기호  서부일반573.94-한17보
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
분해의 철학 : 부패와 발효를 생각한다 철학 로딩중입니다.
도서 분해의 철학 : 부패와 발효를 생각한다
  • 저자 후지하라 다쓰시 ; 옮긴이: 박성관 | 발행처 사월의책
  • 발행년 2022 | 청구기호 연암일반104-후79분
  • 소장기관 연암 | 자료실 2층 종합자료실
청구기호  연암일반104-후79분
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
지리산학교 요리 수업 기술과학 로딩중입니다.
도서 지리산학교 요리 수업
  • 저자 양영하 글·사진 | 발행처 나비클럽
  • 발행년 2022 | 청구기호 연암일반594.5-양64지
  • 소장기관 연암 | 자료실 연암종합실
청구기호  연암일반594.5-양64지
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
보글보글 발효요정 기술과학 로딩중입니다.
도서 보글보글 발효요정
  • 저자 최은영 지음 ; 이희은 그림 | 발행처 꼬마이실
  • 발행년 2021 | 청구기호 도동초등574-최68보
  • 소장기관 도동어린이 | 자료실 도동
청구기호  도동초등574-최68보
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
보글보글 발효요정 기술과학 로딩중입니다.
도서 보글보글 발효요정
  • 저자 최은영 지음 ; 이희은 그림 | 발행처 꼬마이실
  • 발행년 2021 | 청구기호 서부아동574.024-최68보
  • 소장기관 서부 | 자료실 서부어린이실
청구기호  서부아동574.024-최68보
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
천연발효빵 : 천연 효모가 살아있는 건강빵 기술과학 로딩중입니다.
도서 천연발효빵 : 천연 효모가 살아있는 건강빵
  • 저자 고상진 지음 | 발행처 리스컴
  • 발행년 2022 | 청구기호 연암일반594.71-고51천
  • 소장기관 연암 | 자료실 연암종합실
청구기호  연암일반594.71-고51천
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
보글보글 발효요정 기술과학 로딩중입니다.
도서 보글보글 발효요정
  • 저자 최은영 지음 ; 이희은 그림 | 발행처 꼬마이실
  • 발행년 2021 | 청구기호 남부아동574-최68보
  • 소장기관 남부어린이 | 자료실 3층남부아동
청구기호  남부아동574-최68보
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
썩었다고? 아냐아냐 순수과학 로딩중입니다.
도서 썩었다고? 아냐아냐
  • 저자 벼릿줄 글 ; 조위라 그림 | 발행처 창비
  • 발행년 2017 | 청구기호 남부아동408-창49과-2
  • 소장기관 남부어린이 | 자료실 3층남부아동
청구기호  남부아동408-창49과-2
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
보글보글 발효요정 기술과학 로딩중입니다.
도서 보글보글 발효요정
  • 저자 최은영 지음 ; 이희은 그림 | 발행처 꼬마이실
  • 발행년 2021 | 청구기호 아동574-최68보
  • 소장기관 어린이전문 | 자료실 어린이도서관 아동
청구기호  아동574-최68보
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
발효 음식 인문학 : 기다림이 빚은 궁극의 맛, 문화로 풀어내다 기술과학 로딩중입니다.
도서 발효 음식 인문학 : 기다림이 빚은 궁극의 맛, 문화로 풀어내다
  • 저자 정혜경 지음 | 발행처 헬스레터
  • 발행년 2021 | 청구기호 서부일반574.024-정94발
  • 소장기관 서부 | 자료실 서부종합실
청구기호  서부일반574.024-정94발
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
먹다보니 과학이네? : 맛으로 배우는 화학 순수과학 로딩중입니다.
도서 먹다보니 과학이네? : 맛으로 배우는 화학
  • 저자 최원석 지음 | 발행처 다른
  • 발행년 2019 | 청구기호 연암일반430-최67먹
  • 소장기관 연암 | 자료실 연암종합실
청구기호  연암일반430-최67먹
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
(사상체질·팔체질) 라리마건강법 : 체질의학 전문한의사의 발효건강 프로젝트 기술과학 로딩중입니다.
도서 (사상체질·팔체질) 라리마건강법 : 체질의학 전문한의사의 발효건강 프로젝트
  • 저자 류주열 지음 | 발행처 물고기숲
  • 발행년 2020 | 청구기호 연암일반519.74-류77라
  • 소장기관 연암 | 자료실 연암종합실
청구기호  연암일반519.74-류77라
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
(베이킹 스타트) 천연발효빵을 만들다 기술과학 로딩중입니다.
도서 (베이킹 스타트) 천연발효빵을 만들다
  • 저자 최화영 지음 | 발행처 다락원
  • 발행년 2020 | 청구기호 연암일반594.71-최96천
  • 소장기관 연암 | 자료실 연암종합실
청구기호  연암일반594.71-최96천
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
치즈 : 치즈 맛이 나니까 치즈 맛이 난다고 했을 뿐인데 문학 로딩중입니다.
도서 치즈 : 치즈 맛이 나니까 치즈 맛이 난다고 했을 뿐인데
  • 저자 김민철 지음 | 발행처 민음사
  • 발행년 2020 | 청구기호 연암일반818-김39치
  • 소장기관 연암 | 자료실 연암종합실
청구기호  연암일반818-김39치
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
식탁 위의 미생물 : 우리 몸을 살리는 마이크로바이옴과 발효의 비밀 순수과학 로딩중입니다.
도서 식탁 위의 미생물 : 우리 몸을 살리는 마이크로바이옴과 발효의 비밀
  • 저자 캐서린 하먼 커리지 지음 ; 신유희 옮김 | 발행처 현대지성
  • 발행년 2020 | 청구기호 서부일반475.163-커239식
  • 소장기관 서부 | 자료실 서부종합실
청구기호  서부일반475.163-커239식
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
천연 발효식품 : 슬로푸드 건강법, 세계편 기술과학 로딩중입니다.
도서 천연 발효식품 : 슬로푸드 건강법, 세계편
  • 저자 산도르 엘릭스 카츠 지음 ; 김소정 옮김 | 발행처 전나무숲
  • 발행년 2018 | 청구기호 연암일반574.024-카818천
  • 소장기관 연암 | 자료실 연암종합실
청구기호  연암일반574.024-카818천
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
건강 100세, 발효식품이 답이다 기술과학 로딩중입니다.
도서 건강 100세, 발효식품이 답이다
  • 저자 신동화 지음 | 발행처 자유아카데미
  • 발행년 2019 | 청구기호 서부일반574.024-신225건
  • 소장기관 서부 | 자료실 서부종합실
청구기호  서부일반574.024-신225건
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
(우리밀로 만든) 발효빵과 과자 기술과학 로딩중입니다.
도서 (우리밀로 만든) 발효빵과 과자
  • 저자 김지연 지음 | 발행처 상상
  • 발행년 2014 | 청구기호 혁신아동594-김79발
  • 소장기관 혁신어린이 | 자료실 혁신어린이도서관
청구기호  혁신아동594-김79발
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
콩 엄마의 냄새나는 삼형제 기술과학 로딩중입니다.
도서 콩 엄마의 냄새나는 삼형제
  • 저자 백명식 글·그림 | 발행처 꿈소담이
  • 발행년 2012 | 청구기호 혁신아동594-백34맛-2
  • 소장기관 혁신어린이 | 자료실 혁신어린이도서관
청구기호  혁신아동594-백34맛-2
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
나는야 미생물 요리사 : 세계 발효 음식 이야기 기술과학 로딩중입니다.
도서 나는야 미생물 요리사 : 세계 발효 음식 이야기
  • 저자 벼릿줄 글 ; 이량덕 그림 | 발행처 창비
  • 발행년 2008 | 청구기호 혁신아동574-벼239나=2
  • 소장기관 혁신어린이 | 자료실 혁신어린이도서관
청구기호  혁신아동574-벼239나=2
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
콩 엄마의 냄새나는 삼형제 기술과학 로딩중입니다.
도서 콩 엄마의 냄새나는 삼형제
  • 저자 백명식 글·그림 | 발행처 꿈소담이
  • 발행년 2012 | 청구기호 혁신아동594-백34맛-2
  • 소장기관 혁신어린이 | 자료실 혁신어린이도서관
청구기호  혁신아동594-백34맛-2
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
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도서 (미생물의 신비) 발효
  • 저자 김정 글 ; 장정오 그림 | 발행처 김영사
  • 발행년 2007 | 청구기호 혁신아동508-김64테-4
  • 소장기관 혁신어린이 | 자료실 혁신어린이도서관
청구기호  혁신아동508-김64테-4
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
시금털털 막걸리 사회과학 로딩중입니다.
도서 시금털털 막걸리
  • 저자 김용안 ; 홍선주 | 발행처 미래엔 아이세움
  • 발행년 2016 | 청구기호 혁신아동381-미232교-1
  • 소장기관 혁신어린이 | 자료실 혁신어린이도서관
청구기호  혁신아동381-미232교-1
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
김치와 신기한 발효 과학 기술과학 로딩중입니다.
도서 김치와 신기한 발효 과학
  • 저자 김동현 글 ; 장효원 그림 | 발행처 지경사
  • 발행년 2012 | 청구기호 혁신아동574-김225김
  • 소장기관 혁신어린이 | 자료실 혁신어린이도서관
청구기호  혁신아동574-김225김
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
김치와 신기한 발효 과학 기술과학 로딩중입니다.
도서 김치와 신기한 발효 과학
  • 저자 김동현 글 ; 장효원 그림 | 발행처 지경사
  • 발행년 2012 | 청구기호 서부아동574-김225김
  • 소장기관 서부 | 자료실 서부어린이실
청구기호  서부아동574-김225김
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
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