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식품과학(으)로 검색한 결과 총 3권(개)

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KDC 카테고리

한국전통식품 = Korea tradition foods 기술과학 로딩중입니다.
  • 저자 김영희, 임정교 공저 | 발행처 효일
  • 발행년 2007 | 청구기호 574-김64한
  • 소장기관 금빛마을 | 자료실 금빛마을자료실
청구기호  574-김64한
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청불가
(과학으로 풀어쓴)식품과 조리원리 = The food & principle of cookery 기술과학 로딩중입니다.
  • 저자 이주희 외 7인 [공] 지음 | 발행처 교문사
  • 발행년 2014 | 청구기호 서부일반594-이77식
  • 소장기관 서부 | 자료실 서부종합실
청구기호  서부일반594-이77식
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
고추 전래의 진실 : 왜곡된 역사를 바로잡아 나서는 길 기술과학 로딩중입니다.
  • 저자 권대영 ; 정경란 ; 양혜정 [공] 지음 | 발행처 자유아카데미
  • 발행년 2017 | 청구기호 연암일반594.3466-권222고
  • 소장기관 연암 | 자료실 연암종합실
청구기호  연암일반594.3466-권222고
  1. 대출가능
  2. 관외대출도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
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